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TAMALES

Es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes. Son envueltos en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor.


Prueba las diferentes variedades de sabor que tiene este muy típico platillo mexicano. Elige el tuyo y acompáñalo con un rico Atole.

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